Herbst und die Törggele-Zeit

07.10.2021

In Südtirol feierten einst die Bauern mit der Verkostung von jungem Wein, Traubenmost (Suser) und Kastanien, das Keltern der Trauben in ihren eigenen Stuben. Heute wie damals wird in den bäuerlichen Wirtshäusern die Tradition mit heimischem Wein und Südtiroler Kastanien weitergeführt, angereichert mit weiteren landestypischen herbstlichen Schmankerln